Avec une tisane jusqu'à l'Avent
Il fait froid dehors, les lumières sont allumées aux fenêtres, et rien de plus agréable que de se blottir dans un fauteuil avec un bon livre et une tasse de thé chaud. Une chose est sûre : l’hiver est là ! Pour vous aider à traverser la saison froide et à mieux vous protéger du gel et du froid, on vous le dit ici. Notre arme secrète : la bonne vieille tisane ! Ça vous paraît démodé ? Pas du tout ! On vous montre comment préparer facilement votre propre tisane avec vos propres herbes et les effets miraculeux de cette boisson chaude. Alors, installez-vous confortablement avec une tasse de thé et lisez la suite.
L'histoire du thé
Il y a très longtemps, le terme « thé » est apparu. À l'époque, il désignait quelque chose comme « une boisson à base de feuilles bouillies ». Son origine chinoise ou indienne est controversée. Il existe autant de légendes que de variétés de thé. Pour en savoir plus sur l'histoire du thé, consultez ce lien.ici ou iciL’évolution à ce jour est impressionnante :Le thé arrive en deuxième position(après l'eau) l'une des boissons les plus consommées au monde. Et le thé nous a aussi fait des ravages. C'est pourquoi nous vous proposons une petite sélection de nos infusions les plus populaires dans notre boutique.
Préparez votre propre thé à partir d'herbes
Il existe deux façons pour la plante médicinale de devenir une boisson brûlante, chaude et apaisante :
- Fraîche : Si vous avez une herbe aromatique à la maison et qu'elle pousse bien, vous pouvez toujours préparer une tisane fraîche à l'improviste. Coupez simplement quelques feuilles et versez de l'eau chaude dessus. Laissez infuser quelques minutes, assaisonnez de miel, de sucre ou de citron si vous le souhaitez, et savourez !
- Séché : Il n'y a aucun mal à préparer du thé à partir de feuilles fraîches. Néanmoins, il existe de bonnes raisons de sécher les feuilles de plantes aromatiques et de les conserver pour plus tard.
Raison 1La récolte est tout simplement abondante. Les plantes poussent dans les pots de fleurs de votre balcon, et vous ne savez pas comment les utiliser fraîches. Alors, faites-les sécher ! Vous pourrez ainsi profiter longtemps de votre abondante récolte !
Raison 2L'été touche à sa fin et l'hiver approche. Avant que les plantes ne fanent, profitez-en une dernière fois. Coupez les tiges encore saines et faites-les sécher pour préparer une tisane !
Raison 3Pour que la plante continue de pousser magnifiquement et voluptueusement, il est toujours bon de la tailler légèrement de temps en temps. Ces « restes » peuvent également être séchés et infusés plus tard pour obtenir une délicieuse tisane !
Raison 4:Préparez-vous pour la saison froide : En faisant des réserves pour la saison froide, vous pourrez profiter de tisanes maison toute l'année.
Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses bonnes raisons de transformer les herbes en séchant leurs feuilles. Surtout à Noël, une tisane maison est un cadeau exceptionnel et assurément populaire sous le sapin !
Préparer une tisane, c'est facile ! En suivant quelques astuces simples, vous profiterez longtemps de votre tisane maison.
Période de récolte :
Les herbes aromatiques peuvent être récoltées et séchées à tout moment. Cependant, il est déconseillé de les récolter pendant la floraison. Il est préférable de le faire peu avant ! Le développement des fleurs est un travail pénible pour la plante, qui perd alors son arôme (pour économiser de l'énergie). Pour choisir le moment de la récolte, assurez-vous que l'herbe a été exposée au soleil pendant quelques jours ! Même à ce moment-là, l'arôme est nettement plus fort que les jours de pluie.
Séchage de la plante :
C'est vendredi matin, le soleil brille depuis deux jours, et vous savez que c'est le bon moment pour récolter vos herbes aromatiques ? Alors, allez-y ! Coupez quelques pousses avec des ciseaux. Ne les coupez pas en petits morceaux ! Évitez de laver soigneusement les tiges ; rincez-les simplement à l'eau claire, secouez-les ou séchez-les avec un chiffon propre et sec. Étalez-les sur une serviette propre et laissez-les reposer une journée pour pré-sécher. Ensuite, avec du fil de coton, attachez-les en petits paquets. Suspendez-les dans votre chambre pour les faire sécher.
Herbes suspendues pour sécher
Il est important de choisir un endroit chaud, abrité du vent et le plus ombragé possible.Assurez-vous de protéger du soleil direct !Cela permet à la plante de sécher à l'air libre pendant 3 à 4 jours, minimisant ainsi les pertes de nutriments. Effet secondaire agréable : les herbes parfument agréablement la pièce !
Bien sûr, il est également possible de sécher les herbes au four ou au micro-ondes. Cependant, l'expérience montre que le risque de perdre leur arôme est plus élevé. Et comme Noël n'est pas demain, mais dans quelques semaines, nous sommes convaincus que le calme est la clé du succès ! Laissez sécher les herbes 3 à 4 jours à l'air libre !
Stockage approprié :
La façon dont elles sont conservées détermine la durée de conservation des herbes. La durée de conservation désigne ici la durée pendant laquelle le thé conserve son arôme. Après séchage, les herbes doivent être hachées immédiatement et conservées dans des récipients hermétiquement fermés. Vous trouverez par exemple de belles boîtes à thé.en ligneou en magasin ou en pharmacie. Si vous êtes adepte du recyclage, vous trouverez dans notreEmballage de litière pour prairiele récipient à thé idéal !
Nos herbes à thé et ce qu'elles peuvent faire
Les herbes ne sont pas seulement délicieuses, elles ont aussi d'autres propriétés bénéfiques ! De nombreuses herbes sont utilisées comme remèdes maison et sont réputées pour leurs vertus curatives. Vous vous demandez ce que les herbes peuvent faire ? Alors, jetez-y un œil !
Un petit conseil : si vous souhaitez en savoir plus sur les herbes et leurs effets curatifs, vous pouvez trouvericiun bon aperçu informatif !
Mélisse colorée et mélisse citronnelle
La mélisse contre la mélancolie ! Du moins, c'est ce que les anciens savaient. Aujourd'hui, la tisane de mélisse est utilisée pour les troubles digestifs. On dit qu'elle soulage les crampes désagréables, et la mélisse est également très efficace contre les flatulences. Son parfum citronné est agréable et son arôme apaise le tractus gastro-intestinal !
Mélisse blanche
Par rapport à laMélisse officinaleLa mélisse blanche est encore plus adaptée au séchage, car son arôme ne s'évapore pratiquement pas. On dit qu'elle a un effet relaxant, tant pour le corps que pour l'esprit !
Monnaie anglaise
mentheSa forte teneur en menthol le rend extrêmement revigorant ! En infusion,mentheSoulage les tensions, inhibe les bactéries et fournit une nouvelle énergie !
Verveine citronnée
La verveine est la verveine des temps modernes ! La verveine citronnée est principalement réputée pour ses vertus antirhume, ce qui en fait la tisane idéale pour la saison froide !
Pour les femmes : On dit également que la verveine aide à soulager les symptômes menstruels et de la ménopause !
